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Tamanho do local:
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Locais da franquia:
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Informação da Franquia gendai japanese fast food:
Franquia gendai japanese fast food
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| Condições da Franquia gendai japanese fast food | |||||||||||||||||||
| Taxa de franquia: | R$ 45.000 | Duração do contrato: | 1 anos | ||||||||||||||||
| Royalty: | 5 % | Investimento: | De R$ 200.000 a R$ 500.000 | ||||||||||||||||
| Taxa propaganda: | 2 % | Tamanho mínimo do local: | Entre 150 e 299 m² | ||||||||||||||||
| Outras taxas: | Sem outras taxas | População mínima: | Não exigida | ||||||||||||||||
| Expansão: | A franquia gendai japanese fast food esta interessada principalmente na expansão por TODO BRASIL | ||||||||||||||||||
| Introdução da franquia: | O Gendai foi inaugurado em 1992 no Shopping Morumbi com uma proposta pioneira de uma loja de produtos japoneses fora do circuito comercial da Liberdade, onde um `sushi bar` ganhava destaque junto aos molhos orientais, bebidas importadas, utensílios d... | ||||||||||||||||||
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| Descrição da Franquia gendai japanese fast food: | |||||||||||||||||||
| O Gendai foi inaugurado em 1992 no Shopping Morumbi com uma proposta pioneira de uma loja de produtos japoneses fora do circuito comercial da Liberdade, onde um `sushi bar` ganhava destaque junto aos molhos orientais, bebidas importadas, utensílios de cozinha japonesa e outros produtos desta tradicional culinária. Em 1994 foi concebido no mesmo shopping um fast-food de comida típica japonesa com aceitação imediata pelo público, devido a união de fatores que o novo conceito continha: agilidade no atendimento, preços acessíveis e qualidade. A rede se expandiu com lojas próprias e a partir de 1996 adotou o sistema de franquia, sendo desde então associada a ABF - Associação Brasileira de Franquia. Atualmente contamos com lojas em São Paulo (SP), Belo Horizonte (MG), Niterói (RJ) e em breve nas outras principais cidades do país. A empresa atua ainda na área de eventos, oferecendo serviços de buffet e cursos de culinária japonesa nos quais os alunos podem conhecer alguns segredos desta milenar cozinha. Franquia Apresentamos o Sistema de Franchising Gendai, onde o compromisso com a qualidade é fundamental para o crescimento da rede. O Gendai oferece a tradicional culinária japonesa nos mais modernos formatos: `fast-food` e `casual-restaurant`, ambos agregados ao serviço de entrega em domicílio (`delivery`). A arquitetura da loja privilegia o `sushi-man`, que centraliza grande parte das atenções. Os pratos são feitos com um toque de arte na hora de seu pedido para manter a qualidade e o frescor de seus ingredientes. Os cardápios são padronizados e gerenciados por uma Comissão de Qualidade, formada pelos `sushi-men` mestres da rede. A equipe de `sushi-men` é formada pelo franqueador através de uma política estruturada de capacitação técnica e de gestão de loja. Dirigido a um público diferenciado, o Gendai reúne em sua visão de negócio, além da qualidade do produto e dos recursos humanos, o compromisso com a excelência em tudo que faz. Perfil do franqueado: Idade: 30 a 50 anos Sexo: indiferente Escolaridade: mínimo ensino médio (2º grau) completo Experiência profissional: não é necessário ter experiência no ramo, mas é desejável que o candidato apresente alguma afinidade no trato com pessoas e com o público, além de demonstrar algum potencial para administrar recursos humanos e financeiros. Situação financeira: ter disponibilidade financeira para cobrir integralmente todo o investimento necessário para montagem de loja, estoque inicial, capital de giro (3 meses), marketing (6 meses) e reserva pessoal. Assessoria na localização do ponto Com base em sua experiência e em pesquisas locais, o Gendai desenvolveu forte sensibilidade para identificação do ponto, tanto em relação ao mercado quanto ao imóvel ideal para abrigar seu tipo de operação. Após identificação da área geográfica, o ponto é avaliado em conjunto com o franqueado, buscando-se adequar as variáveis para o sucesso da operação. Assessoria no projeto arquitetônico A marca Gendai desenvolveu padrões estéticos que se traduzem em ambientes agradáveis e de bom gosto. Conveniência, conforto, simplicidade, modernidade e adequação são elementos trabalhados em todos os seus projetos de lojas. Todo novo projeto é cuidadosamente acompanhado pelo Gendai, como garantia do alto padrão de sua identidade visual. O Gendai fornece um projeto padrão para que seja adaptado pelo arquiteto escolhido pelo franqueado. |
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